【野菜】
この旬野菜を食べたい！と思わせる夏野菜たちが続々と顔をだしてきています。色や形、触感、香りを味わい楽しみましょう。6月は喉越しのよいジュンサイもみかける季節です。

アスパラガス、いんげん、えだまめ、おくら、きゅうり、ししとう、トマト、らっきょう、きくらげ、しそ、しんしょうが、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、みょうが、にんにく、あしたば、キャベツ、つるむらさき、レタス

※そろそろ出荷も終わり食べおさめ
グリーンピース、さやえんどう、さんしょう、クレソン、じゃがいも、ぜんまい、そらまめ、のびる、ルッコラ

【果物】
枇杷（びわ）はこの季節ならではの果物かもしれませんね。赤紫蘇や様々な大きさ、色の梅が並ぶ梅のコーナーをみると思わず今年も何か作りたくなりますね。

あんず、梅、キウイ、さくらんぼ、なつみかん、パイナップル、マンゴー、メロン

【海産物・魚】
生きたドジョウ、アユの塩焼きなど店先も季節ならではのものが見られます。新鮮ないわしも出回る時期です。オイルサーディン、アンチョビ、いかは一夜干しなど、ひと手間かけると楽しく美味しいですね。

あじ、あなご、アユ、いぼだい、いわし、かじきまぐろ、かます、かわはぎ、きす、すずき、どじょう、とびうお、ドジョウ

あおりいか、こういか、するめいか、ウニ、クルマエビ、毛ガニ、とりがい、ほや、まだこ、もずく

※そろそろ出荷も終わり食べおさめ
いさき、かつお、きびなご、めばる、さわら

<参照＞
旬の食材カレンダー