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小浜食糧株式会社 クルス工場

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長崎県雲仙市小浜町北本町14-15

長崎銘菓として昭和39年に誕生した「クルス」。ホワイトチョコレートを挟んだ軽い食感のクルスオリジナル生地で、ジンジャーの香りがふわりと広がります。ちなみにクルスとは、ポルトガルで十字架を意味する言葉。生地表面には十字架を刻んであり、キリシタ...

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日本ハム ウインナー手づくり体験工房 長崎浪漫工房

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長崎県東彼杵郡川棚町百津郷39

かつて異国文化の窓口であった長崎は、明治5年にアメリカ人によってハムが伝えられ、はじめて作られたとも伝えられています。そんな異国情緒あふれる長崎で、楽しい食体験を味わえるのが長崎浪漫工房です。 手作り体験教室では、ウインナー作りに挑戦!お...

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